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讓科技平易近人,用咖啡深化設計靈魂- FabCafe

「用心,咖啡廳最重要的是心的靈魂,只要用心,不論空間與咖啡都會有靈魂」∼林東源 對於台北咖啡館文化的多元豐富,已跑了5大洲的他說,「的確,台灣的咖啡文化與市場相當特殊。綜觀來說,台灣的咖啡文化受日本與美國影響很大,從前期的日本一系列咖啡館進駐台灣,並提供日式咖啡服務,到美國星巴克行銷手法拓展至台灣,讓消費者明白美式義大利咖啡風味,這樣豐富多元性的發展,的確讓台灣咖啡文化呈現多元面向的發芽。」...

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跨界對談|旅店設計的理性與感性|建築規劃vs.陳設設計

談起台灣的空間設計,過去普遍由建築主導居多,無論建築空間、室內設計,均透過理性的線條規劃、格局配置,創造出講究舒適、滿足機能的空間形式;近幾年,在訴求軟性的情感連結和藝術美感趨勢的推波助瀾下,愈來愈多人開始意識到空間陳設的重要性,藉其在空間中體現美學素養與在地文化本質。 如果要問,空間設計是理性(建築設計)還是感性(陳設設計)的存在?不妨說理性是可衡量的感性,感性是不可衡量的理性,這兩者都是空間...

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常陵的空間美學之旅

8月底開始在福利社參加二0一五悍圖社聯展︱「 奇觀社會」、以五花肉系列引起關注的留法畫家常陵,對於藝術品與空間的關係有著獨到見解,在他眼裡,藝術品不該是陪襯空間或建築,應是空間內本該有的份量存在。空間更應該為藝術品留白,那才能真正讓藝術品與空間融合為一。 隻身到法國念國立巴黎高等藝術學院DNSAP文憑(BAC+5)的常陵,在法國旅居10年之久,在法期間,他體悟到法國之所以美、法國人為何優雅,...

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跨界對談- 咖啡館空間設計與經營理念哲學

開間咖啡館是許多人夢寐以求的行業,但經營一間咖啡館,考量的不僅是咖啡好喝與否,還必須與時俱進,隨著時代潮流修正策略。本次《漂亮家居》跨界對談,邀請參差咖啡創始人王森與GaBee. 咖啡店專案經理王詩鈺,從經營者與諮詢顧問的角度,分享咖啡館經營理念與空間設計美學。 台灣咖啡文化早期較受日本影響,咖啡館的風格與沖製技術充滿日式風情,如傳統的虹吸式咖啡與桌邊點餐服務等。近10年受國際連鎖咖啡業者進...

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國際景觀雕塑大師Dr. Colin,綜合景觀與雕塑,詮釋設計新意蘊

景觀大師Dr.Colin Okashimo(柯林)大學所學為景觀建築,畢業後進入Belt Collins Singaporeoffice在新加玻的分公司服務,他自己本身不斷追求的個性使然,之後又繼續在藝術、雕塑、哲學等領域學習,試圖讓景觀與雕塑相結合,透過自身豐厚的建築設計、藝術美學、哲學等素養,設計出許多非凡且令人動容的作品。 演說中Dr.Colin Okashimo首先點出,單純從大自然...

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建築之境,超時空的建築美學課

「有空的時候,我時常逛逛展覽,什麼樣的展覽都好,展覽是能快速讓我獲得美學涵養以及豐富知識的捷徑。」大雄設計Snuper Design設計總監林政緯這麼說。採訪之前,特別了解林政緯的背景,從美國賓州大學取得建築碩士回台,在設計領域上,總是以現代風格、建築策略思考,讓設計回歸本質。採訪當天見到本人,那低調內斂的談話語氣,正如同他的設計理念,在空間本質中找尋設計的靈魂。也許就因為他曾在美國念書,因此對於...

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解構主義式建築─建築物件化、歪斜式3

延續《漂亮家居》169 期系列2 的探討,本期將介紹另外3 位解構主義式建築者與團隊,分別為:Craig Hodgetts(克雷格‧ 雷德蓋茲)+Hsinming Fung(馮明信)、Jeffrey Daniels(傑佛瑞‧ 丹尼爾斯)、Frank Lloyd Wright(法蘭克‧ 洛伊‧ 萊特),共同探索他們不同的設計特色。 建築人徐純一/i²建築研究室主持人的觀察 建築看似無關聯但富...

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聶永真─空間亦如人的極簡與新鮮

沿著永真急制的地址漫步,幾乎是在台北市民生社區最邊緣道路上,飄著小雨的天氣,攝影團隊很擔心光線不佳影響拍攝。但當我們慢爬上目的地,眼前呈現的是遠比戶外還擁有好光線的空間。除了簡單的永真急制英文A字字牌外,從外到裡因為層層的大落地玻璃以及三面向的採光,讓整體空間清透亮。「之前的工作室已經有8∼9年了,想要換一個fresh的空間,讓自己對設計更為興奮有活力,所以2年前就開始搜尋適合的空間。」音樂專輯設...

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台灣旅店品牌多元經營,老爺酒店集團執行長沈方正VS.台北旅店集團董事長戴彰紀

隨著觀光產業蓬勃發展讓台灣旅店市場也進入戰國時代,各大集團前仆後繼大舉投入資源加入旅店產業戰局,各類型的旅店也如雨後春筍般出現,市場上開始有了平價旅店、設計旅店、文創旅店竄出。市場在變,許多老字號旅店品牌也開始思考下一步路,品牌經營以垂直發展作為主軸的老爺酒店集團,在現有階段的基礎上,繼五星飯店的「老爺酒店」、都會商務旅館的「老爺會館」後,推出了「The Place老爺行旅」新品牌,和過去的老爺風...

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20世紀最具影響力的建築大師Louis Kahn

Louis Kahn(路易‧ 康)被喻為20世紀最具影響力的建築大師,他的建築超脫時間與空間的限制,以其慣用的抽象手法,將建築轉化為與人共感的現代象徵。隨「建築之境:路易‧ 康」的巡迴回顧展來到亞洲,讓我們再一次認識Louis Kahn 這位建築家和他的作品,以及其設計精神究竟替設計界帶來何種啟發與影響。 50年代才開始脫穎而出 20世紀30年代到40年代,LouisKahn開始設計單獨的...

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