漂亮家居 MyHOME - 台灣居家生活全媒體平台

Cover Story

設計加乘,咖啡香更濃郁

多耳熟能詳的一句話:「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上。」出自19世界奧地利詩人Peter Altenberg。咖啡館的魅力正是如此,走進咖啡館,不只喝咖啡,更喜歡的是那份自在放鬆的空間感受,透過設計加乘,細節讓咖啡更好喝,特別邀請日本Blue Bottle Coffee設計師長坂常Jo Nagasaka、咖啡營運經理人王詩鈺、咖啡感官與技術評審空少Jerry C...

more
Cover Story

夢想基因,植入設計元素

一間咖啡館靠著咖啡師的知名度、網路與行銷等打開知名度,但當客人直接來到店裡,空間的風格及舒適度仍是重要關卡,想永續經營,空間設計有其重要性,必須有亮點吸引顧客,強調氛圍的營造。以下將咖啡館設計元素分為4大部分:外觀設計、吧台&設備、傢具&動線、外帶區設計;透過王詩鈺及空少JerryChang的觀察,愈來愈多人夢想「我家就是咖啡館」,因此延伸設計元素至咖啡館風居家,並精選2個精彩商空及居家案例,啟發...

more
Cover Story

最佳尺度!吧台&設備

吧台是咖啡館的核心,型態跟隨咖啡館定位不同而有所改變,細節則會因為沖煮方式而有所變化,有時甚至是多種功能或複合性質。吧台形式大致分以下4種常見類型:快速外帶型、內用基本型、內用餐廳型、中島型。早期外帶型的吧台設計,以義式為主,設計上突顯義式咖啡機,近來有些店家則著重手沖,設備非常簡單。內用型咖啡館的吧台常是空間亮點,因為吧台手沖煮咖啡的過程,呈現出咖啡館核心價值,也常需要製作甜點或食物,並具備結帳...

more
Cover Story

部落格美食家Ivette 的「饗」夢咖啡館

以較清爽輕巧的澳式咖啡為主軸,搭配部分義式咖啡品項,呈現出ivette café的專屬咖啡風味,再現當時在墨爾本咖啡之都品嚐過的美妙滋味,且飲料皆以單點方式,不做set menu,尊重食材個別專一特性。 這幢座落於台中七期精華地帶,「漾」著灰綠色,擁有大面落地窗的獨棟建築,成就了部落格美食家Ivette的夢想咖啡館。身為台中人的Ivette,在澳洲生活長達10年,多次旅行世界各地,總是悉心留...

more
Cover Story

「聽聽中島的島主們怎麼說!」

中島式廚房有哪些別出心裁的應用方式?此Part蒐整4個精彩案例讓大家第一時間聆聽島主的使用經驗分享,為何選擇中島式廚房?理解中島式廚房的好用之處,以及那些藏在島中、令人們料想不到的驚喜。 格局重整後,原有廚房位移,在不設地面排水的前提下,負責此案的幸福生活研究院設計師Jimmy維持廚房區域與公共空間在相同地面高度,為留管線走道而在窗沿與中島間創造架高區域,並將之設為休憩小島,內部規劃為收納抽...

more
Cover Story

來喝一杯吧!誰叫我把咖啡中島給搬回家?

廚房格局 為了規劃可以烹煮咖啡的大型中島,將舊有的廚房隔間拿掉並加大餐廚空間,客廳的沙發和中島比鄰而居,面對牆壁規劃為主要烹飪區,烘焙糕點時所需的電器放置在電視牆旁高聳的電器高櫃內。 裏心空間設計設計師Eric重新劃分公私領域,將位在20樓的日光與自然景觀從原有的私領域釋放出來,讓身為空間亮點的咖啡中島和廚房、客廳、餐廳共享生活美景。 白天的咖啡廳X夜晚的酒吧=咖啡美酒中島 走進S...

more
Cover Story

「親愛的中島先生,為什麼你這麼迷人啊?」

廚房規劃師和設計師多數同意,中島式廚房不會有坪數的限制,主要目的是讓居家生活更便利與溫馨!然而,這廚房裡的「中島先生」為什麼這麼迷人呢?Part2採訪空間設計師、廚房規劃師和廚具廠商,彙整出中島廚房設計關鍵,一探中島究竟有多美好?有哪些過人之處?為什麼每個女人及男人都想要擁有? 島的類型: T Y P E01 獨立海中央的島 創造出回字型動線,料理輕鬆自在。 配合U型或L型廚具,...

more
Cover Story

島的功能&材質:該怎麼抉擇呢?

廚房自從邊疆地帶強勢回歸居家熱門景點,包括佔據家中「最佳視野區」或是親友相聚的「中央核心地帶」,甚至是一開門就能見到引人入勝的餐廚合一景致,其風格要能和居家整體空間一致和相容是基本概念,而功能更是決定中島材質的重大因素,怎麼知道自家適合哪種功能及材質的中島呢? Question 01中島有哪些功能呢? 中島可增加廚房的空間層次感, 使整體居家空間更加美觀;可強化、完備廚房的彈性機能,拉近與...

more
Cover Story

竇騰璜 一張椅子如果能改變一個人的品味和生活,它就成功了。

台灣服裝設計師竇騰璜與張李玉菁,於1995年創立設計品牌DOUCHANGLEE,以剛柔並濟的輪廓傳遞當代人文思潮,服裝風格簡潔並充滿色彩張力,馳騁於復古與未來之間,不斷追尋美的最佳呈現;喜愛旅行、關注文化脈動,經常參與跨界的藝文活動,把生活體驗淬鍊成獨樹一格的時尚美學視野。 張李玉菁 能不能擁有一張椅子,很多時候要看緣份。 給鍾愛的椅子們,一個專屬的位置 以偏向溫暖的裸色調作為空間基...

more
Cover Story

吳孝儒 如果要推薦一張台灣的經典椅子,我會選紅色塑膠椅凳。

吳孝儒 實踐大學工業設計研究所碩士,代表作品為Plastic Classic圈凳、塑瓷、The Sun and Phoenix,現任吳式設計PiliWu-Design 主持設計師、台灣工藝研究發展中心合作設計師、漢思藝廊合作設計師及中華大學工業產品設計學系兼任講師。2011年成立吳式設計PiliWu-Design設計工作室,企圖將在地文化與設計做最佳的連結與創新,將本土設計推上國際舞台,認為唯有自...

more
<  1234 >