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讓花融入空間,才是真正的生活美學

April 06, 2015 | People | editor: 蔡銘江 | 圖片提供:江建勳
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二○○三年創立花藝品牌─文華花苑的陳妍嵐Sarah,對於花的情有獨鍾,皆展現在她的品牌形象中。在品牌12週年之際,於今年3月初開了台灣文華花苑旗艦店。Sarah說:「這家旗艦店打破台灣傳統花店形式,真正達到花與空間結合的美空間。」

走在台北市延吉街上,靠近華視的街口,有別於附近其他餐飲店,映入眼簾的簡潔優雅白色木格柵,配上寶藍色招牌。緊接著是一個透明落地窗的長廊,顯而易見的是,不必走進去,便能看見店裡有許多非常鮮豔美麗的花。Sarah說:「台灣的氣候溫熱潮濕,非常不適合鮮花生存,不像日本或歐美國家氣候較為乾燥的花店,總是把鮮花擺在店門口,營造出花朵層層繽紛感。在台灣絕大多數的花店為了保持花的新鮮度,花櫃總在那深不見底的店裡。」對於花就該是生活中配角的Sarah來說,如何培養台灣人對於花就應自然融入生活與空間,她的確下了很大一番苦心。

文華花苑總監 陳妍嵐Sarah
13歲始接觸花卉藝術,18歲時隻身前往英國倫敦留學接受歐式文化薰陶,接受時下最富創造力的花藝技巧洗禮,爾後帶回台灣將之琢磨發揚,為台灣注入一股鮮明的花藝風格。

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