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米蘭世界博覽會,以「食」為出發點,創造地球永續能量

July 06, 2015 | Trends | editor: 蔡竺玲 | 圖片提供:蔡竺玲
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2015 年世界博覽會回歸初心,在以慢食聞名的義大利,以「食」為出發點,針對糧食分配失衡、未來食物的發展等問題提出省思,各國以身作則,導入再生建材以及多媒體
技術的輔助,引領人們關注環保、糧食永續再生的議題。

根據《世界資源報告2013~2014》指出,糧食需求不足恐成未來定局,二○五○年人口將上升至90億人,糧食須增加70%的生產才能填補缺口。聯合國糧食及農業組織的統計顯示,因缺乏食物而死亡的人口有3,600萬人,每年卻有1/3的食物被丟棄,等同於浪費了13億噸食物。因此今年米蘭世界博覽會以「滋養地球,生命的能源」為出發點。超過50個國家參展,透過展館建築中的聲光效果、氣味和多媒體技術,創造互動情境,讓人深思糧食永續、環保再生的概念。接下來,就帶領大家一窺最值得一看的展館吧!

從蜜蜂消失窺見未來糧食危機

英國展館運用見微知著的概念,以消失的蜜蜂為出發點,少了蜜蜂的授粉,植物無法向外散布,同時也欠缺多樣性的繁衍,影響到最後植物滅絕,而人類終究也難以存活,藉此強調食物鏈的重要性。藝術家Wolfgang Buttress 創造出模擬蜂巢的巨大建築,在進入蜂巢之前,得先循著蜜蜂的行動軌跡蜿蜒進入露天花園,兩旁種植高過於人的野花和果樹,表示蜜蜂生存的棲地環境。進入蜂巢後則能聽到蜜蜂的嗡鳴聲,蜂巢中央以球型為核心,採用六角形的細鋼和LED燈組裝,夜晚期間點亮LED 燈,讓這座場館更具吸引力,從花香、蜂鳴到視覺,感官體驗臻於極致。

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