作戰1 冰箱層層清理
先把過期的、產生異味的食物丟掉,所有的東西移除,拆下所有區隔架,以沾清潔劑的抹布擦拭冰箱內壁,不要用漂白水,漂白水的味道留在冰箱內不太好聞。用熱水再擦一次,細微部分用棉花棒。門邊的橡膠條用酒精清洗,再用熱水清理;冰箱外壁多半有細密的紋路,此時可以用沾有漂白水的抹布清洗;靠近牆面的散熱區容易堆積灰塵,用人工手臂伸向內部清理。最後,逐一清洗區隔架,晾乾後再裝回。當然,還可趁此時將所有的食物各自密 容器包好,或是用蘋果或切開的檸檬來防止冰箱的異味發生。
作戰2 瓦斯爐常清油污
烹調的油漬常會噴到瓦斯爐附近,用熱水即可清除,若殘留下較難以清除的,則必須噴灑專用的清潔劑,約過十分鐘後以菜 布或抹布清洗。不過,最佳的清理時機,還是趁著瓦斯爐熱度未散時以熱抹布擦拭一遍,可防止油污附著。還可將瓦斯爐的托盤整個取下,噴上清潔劑後,以海綿或抹布清洗。
瓦斯爐架上的油污較難清理,可以廚房紙巾或靜電紙噴上清潔劑,再纏繞在爐架上,十五分鐘後以濕紙巾直接擦拭,頑垢以舊牙刷清理。將爐心取下,用牙刷或小鋼刷清理爐心上的油污,如果阻塞,最好用清爐嘴的小鋼針清理,買不到鋼針可以用錐子或牙籤代替。現代瓦斯總開關設備通常置於爐台下方,較少受到油污侵擾,如果在瓦斯爐附近,最好將廚房紙巾噴上清潔劑再包覆在開關上,過一會兒用小刷子刷乾淨。注意,拆瓦斯爐前先研究好,能不能裝回去。
作戰3 熱水瓶不用濕布擦
現代的電子熱水瓶表層仍然害怕水氣,所以不要用濕抹布清洗,用靜電布擦拭電子按鍵部分。瓶身污點用清潔劑清除。熱水瓶使用一陣子後會出現一層白色沉澱物,不要用菜 布去刷洗,在水中加些白醋煮沸,沉澱物自然就溶解掉了。